Découvrez nos Truffes noires de Provence petites ou en morceaux, un produit d’exception qui réunit authenticité, intensité et finesse aromatique.
Il s’agit de truffes comportant des défauts visuels, qui parfois ont du être coupées ou qui pèsent de moins de 20gr. Ceci n’altère en rien leurs qualités gustatives ni leur puissance olfactive. Les arômes puissants et élégants de la truffe restent parfaitement préservés pour offrir une expérience culinaire digne des plus grandes tables. Parfaites pour sublimer vos plats, ces truffes en morceaux diffusent instantanément leurs parfums envoûtants dans vos préparations.
La maturité est vérifiée par caniffage selon la norme en vigueur et les truffes sont expédiées sous vide en 24h.
Les quantités disponibles varient en fonction des récoltes et sont mises à jour régulièrement.
Les truffes sont à consommer dans un délais d’une semaine après réception.
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