Truffes noires fraiches (Tuber melanosporum) lavées et brossées.
Ces truffes de qualité extras, récoltées avec soin dans nos truffières en Provence, sont entières et pèsent plus de 20g. La maturité est vérifiée par caniffage selon la norme en vigueur et les truffes sont expédiées sous vide en 24h.
Nous sélectionnons le meilleur des truffes pour votre plus grand plaisir gustatif… et olfactif!
Les quantités disponibles varient en fonction des récoltes et sont mises à jour régulièrement.
Les truffes sont à consommer dans un délais d’une semaine après réception.
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